3e Sommet du Mycotourisme

Le Sommet du mycotourisme des Laurentides rassemble les acteurs clés du développement mycotouristique au Québec. Cette 3ᵉ édition marque une étape de consolidation pour une filière émergente à fort potentiel, en misant sur le transfert de connaissances, la structuration de l’offre et la valorisation des savoir-faire liés aux produits forestiers non ligneux (PFNL). 

L’événement s’adresse aux entreprises, acteurs forestiers et agroalimentaires, chercheurs, municipalités, organismes de développement et partenaires institutionnels. 

 

Programme du Sommet du mycotourisme 2026  

 

Le 25 Nov 2026 

  

SOUPER RÉSEAUTAGE SOUS LA THÉMATIQUE DES CHAMPIGNONS FORESTIERS 

4H30 – ACCUEIL ET DÉGUSTATION DE BIÈRES AUX CHAMPIGNONS 

5H00 – Mots de bienvenue (organisateurs et commanditaires) 

  Présentation Les Forestibles (10 min) 

5H45 – Souper 5 services mettant en valeur les PFNL régionaux 

  

Le 26 Nov 2026 

 

8 H 30 – ACCUEIL DU SOMMET MYCO 26   

9 H – MOTS D’OUVERTURE DU SOMMET   

• Marie De Bulle, animatrice 

• Daniel Bourdon, préfet de la MRC d’Antoine-Labelle 

• Frédéric Houle, L’autre Laurentides 

• Élizabeth Viens, Les Forestibles  

9 H 20 – CONFÉRENCE : LES CLÉS DU DÉVELOPPEMENT MYCOTOURISTIQUE RÉGIONAL.  

 Patrick Lupien – Filière mycologique de la Mauricie  

9 H 45 – FACTEURS CLÉS DE SUCCÈS DU MYCOTOURISME 

Laurent Renard et Martin Cloutier – UQAM  

10 H 00 – PORTRAIT ACTUEL ET É VOLUTION DU MYMOTOURISME DEPUIS LES PREMIERS SOMMETS 

Laurent Renard et Martin Cloutier – UQAM ou François De Granpré - UQTR  

10 H 05 – PAUSE  

10 H 25 – FACTEURS CLÉS DE SUCCÈS DU MYCOTOURISME - ARTICULATION COLLECTIVE DES PRIORITÉS 

8 thématiques  

Laurent Renard et Martin Cloutier – UQAM   

12 H 05 – DÎNER  

13 H 30 – CONFÉRENCE : LE CHAMPIGNON COMME MOTEUR DE DÉVELOPPEMENT DES RÉGIONS DU QUÉBEC : LE CAS DU KAMOURASKA MYCOLOGIQUE 

Pascale G. Malenfant – Kamouraska Mycologique  

Fernando Martinez – IME  

François L’Italien - IREC  

14 H 05 – CONFÉRENCE : LA CRÉATION D’UN PARC MYCOLOGIQUE Violon et  
     Champignon  

Vincent Leblanc – Violon et Champignon   

14 H 30 – CONFÉRENCE : LES HAUTES-LAURENTIDES, LA PERLE CACHÉE DU MYCOTOURISME 

Renaud Longrée – Myco Sylva  

14 H 50 – CONFÉRENCE : LES OUTILS DE DÉVELOPPEMENT DU MYCOTOURISME  

Marie De Bulle - ACPFNL   

15 H 05 – PAUSE  

15 H 25 – CONFÉRENCE : PROFESSIONNALISATION DES GUIDES MYCOLOGUES : OÙ EN SOMMES-NOUS?  

Patrick Lupien – Filière mycologique de la Mauricie  

15 H 50 – Période de questions et d’échanges 

16 H 00 – RÉSULTATS DU SONDAGES ET FAITS SAILLANTS DU SOMMET  

Laurent Renard et Martin Cloutier – UQAM ou François De Granpré - UQTR  

16 H 20 – MOTS DE CLÔTURE DU SOMMET  

Marie De Bulle - ACPFNL  

Renaud Longrée - Myco Sylva  

16 H 45 cocktail de fermeture